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酒店行业现状与未来趋势作为酒店人你一定要了

作者:赢德体育官方网站 发布日期:2021-04-29 21:58



  随着人们的需求不断变化,市场经济体制发生变化。酒店行业也不例外。酒店不再是单单提供住宿的角色,由于消费主体悄然改变,消费者对酒店的要求逐渐提高,简单的“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。更多的酒店需要能够提供康乐、商务、休闲、会务等服务,才能满足日益增长的消费需求。

  现今的酒店行业也不仅仅只是几家品牌酒店的垄断,各种类型的酒店太仓一粟,但归结起来大致可以分为经济型酒店、精品酒店及个性化酒店。

  经济型酒店:经济、简约、酒店规模较小;设施相对简单,但装饰布置较好;注重功能性。

  精品酒店:主要定位于高端人群提供便捷、高尚和舒适的生活居住的服务,规模不是太大,以精致为主,接待客流量有限,由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,服务和消费的私密性强,精品酒店就非常容易体现。

  个性酒店:比如汽车酒店,公寓式酒店,商务酒店,青年旅社,还有现在流行的民宿。

  传统的便捷式只提供住宿的酒店,被多元化功能主题酒店所取代。从国家旅游局旅游数据调查情况看,酒店行业已经进入高速发展的黄金时期。随着中国旅游业的爆发式增长,随着中国商务往来活动的更加频繁,酒店作为其下游子行业在2016年也呈爆发式增长。在21世纪,互联网酒店+线上服务模式兴起,不仅仅如此,房客在酒店内看中的装饰家居用品,酒店都可以出售,提升了酒店利润。人工智能和微智能在酒店中广泛运用,从需要一一手动操作到无形手势,体感,声控。

  目前我国酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为8%、27%、65%,国内酒店市场由低端经济型酒店占主导。在未来,我国酒店行业结构布局将向欧美等发达国家酒店行业结构靠近,呈现中高端酒店为主体的特征。从目前国内酒店市场结构看,中高端酒店的发展仍有极大发展空间,中国的中高端酒店将迎来中长期的快速发展阶段。

  由于我国地产投资周期原因,现有存量物业规模较大,酒店自持物业成本过高。酒店业从过去的重视资产运营转向重视管理品牌运营,从过去的不可持续的、消耗资源的重资产模式转向可持续的、租赁物业、重管理输出与品牌输出的轻资产模式。

  目前市场主体经济型酒店“标准化、规范化、程序化”的产品及服务很难适应当前消费者的需求。因此,在酒店产品的设计上充分挖掘历史文化元素、打造特色主题酒店是产品走差异化发展的有效途径,也是酒店企业形成核心竞争力的关键,随着中产阶级的崛起,对产品、文化与服务的精选将逐渐成为酒店行业下一阶段的发展趋势。

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